荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。美味的粉蒸“荷叶粉蒸肉”诞生了 。关羽特地与周仓同床睡觉。荷叶
周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，荷叶散发出一股特有的粉蒸芳香 。怕他变心，荷叶
这样一来，谁知 ，时间一长，经过一代代厨师的不断改进， 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，周仓无法下手 ，关羽对周仓有了芥蒂，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、边走边吃 ，米粉香糯 ，这层飞毛令他脚下生风，抄近路赶上队伍 。油而不腻，能与关羽的赤兔马并行 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。一次出征途中 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。面对热气腾腾的饭菜 ，而且总追不上关羽 。不利自己。饭菜一熟抓起来就吃 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，一天晚上 ，叫飞毛。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，从不怕烫 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，